Lohikukkoset (n. 12 annosta)
Ruiskuori:
1 dl kylmää vettä
0,25 tl suolaa
1,5 dl ruisjauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä
Täyte:
100 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g kylmäsavulohta
1. Sekoita ruiskuoren ainekset keskenään.
2. Voitelemuffinipellin kupit margariinilla. Muotoile taikinasta 12 palloa ja painele taikinapallot muffinivuokien pohjalle ja reunoille.
3. Nostele lusikalla tuorejuustoa kukkojen pohjalle ja laita päälle viipaloitua lohta.
4. Paista 250 asteessa n. 10 minuutin ajan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!