Kasvissosekeitto (n. 3 annosta)
n. 6 keskikokoista porkkanaa
noin pari keskikokoista perunaa
vettä
1-2 sipulia
kasvisliemikuutio
ripaus mustapippuria
ripaus valkopippuria
1 dl ruokakermaa
Pilkotaan perunat, porkkanat ja sipulit pieniksi paloiksi, kipataan kattilaan ja laitetaan sen verran vettä että juuri ja juuri peittyvät. Isketään sekaan sipuli sekä muut mausteet oman maun mukaan ja keitetään jutut pehmeiksi. Tehdään sosetta esim. sauvasekoittimella, lisätään kerma ja sekoitetaan vielä vähän. Sitten sose lautaselle ja päälle raejuustoa.
Tuosta satsista sai noin 2-3 annosta kasvissosekeittoa ja hyvää on!
 |
| Yhtäkään perunaa ei vahingoitettu kuvauksissa. |
Samantapaseen ohjeeseen saa ytyä ku heittää n. puolikkaan sitruunan mehun mukaan ja sitten mausteeksi persiljaa, näyttää myös nätiltä:P
VastaaPoistaJa hei, tein just mariannepikkuleipiä jollain vanhalla sulta saadulta reseptillä, nam.
-T
Hei joo, tuo persilja kävi mielessä, mut ku toi kasvimaa on vähä vaiheessa vielä niin jäi laittamatta, mutta tuo sitruuna pitää kyllä testata!! Ja nam, ne mariannet on NIIIIN hyviä! Tulin viikonlopuksi kotio, niin Heli oli just tehny niitä! :D
VastaaPoista